Unsere Produkte

Großen Wert legen wir auf regionale Produkte aus Osttirol. Viel wichtiger sind uns aber selbst produzierte Produkte. Aus diesem Grund stammen fast alle Zutaten, die wir beim Kochen verwenden, aus unserer eigenen Produktion. Zu wissen, woher die Produkte kommen und den Entstehungsprozess vom Anfang bis zum Ende zu begleiten ist ein großes Privileg, das unsere Gäste sehr schätzen.